2023.08.23 02:06中華麹lesson～発酵中華の会～塩麹、醤油麹と並んでわが家でもかなり重宝していて冷蔵庫に常備しておくと、とっても便利な中華麹♪鶏ガラスープや中華だしを使わなくても、家庭での中華料理が美味しくなる✨簡単！時短！美味しい！をコンセプトに、身体にも優しい麹で作る万能中華調味料”中華麹”を学べるレッスンです♪【内容】麹...
2023.05.10 06:15酒粕トライアルレッスン当料理教室の中でも大人気の酒粕レッスントライアルレッスンのご紹介酒粕レッスン、気になるけどお試しで受講してみたい。子連れで気軽に受講できるレッスンないかなあ。などなど、お考えの方向けにトライアルレッスンのご紹介です。酒粕レッスンのメニューの中でも人気の『米粉と酒粕のグルテンフリー...
2023.04.06 06:27＜POLA鶴岡南店様とのコラボ企画＞きほんの塩麹・醤油麹ワークショップこんにちは♡新年度がスタートしましたね♪わが家は長男が小学一年生となり入学準備など慌ただしい日々を過ごしております！この度、POLA鶴岡南店様よりお声がけいただき、きほんの塩麹・醤油麹ワークショップをPOLA鶴岡南店様のサロン内にて開催させていただくこととなりました。
2023.01.21 10:15きほんの塩麴・醤油麹ワークショップ巷では馴染みのある調味料になってきた塩麹、醤油麹。手作りされたことはありますか？塩の代わり、醤油の代わりに使えて塩味だけでなく熟成によって生み出された旨味•甘味が日々のお料理を簡単・時短に♡そして美味しくしてくれます♪腸活は継続することがとても大切です発酵食品であり簡単に手作りで...
2023.01.19 02:00インナービューティーダイエット協会公式本みりんレッスンインナービューティーダイエット協会公式×三河みりんとのコラボレーションレッスンです♪こちらは有機の原材料と伝統的な製法で作られる愛知県三河みりん様の『有機三州味醂』を使用したレッスンです♪“みりん”といっても本みりんやみりん風調味料、発酵調味料といった類似の商品もあり、どのみりん...
2023.01.17 08:10インナービューティーダイエット協会公式みりん粕レッスンインナービューティーダイエット協会×三河みりん様とのコラボレーションレッスンです♪愛知県三河みりん様の『三河みりん粕』を使用します♪。“みりん粕”ご存じですか？みりん粕は伝統製法の本みりんの製造過程で生まれる“しぼり粕”のことです。酒粕のみりん版と思っていただくと分かりやすいかも...
2023.01.17 07:40インナービューティーダイエット協会公式酒粕レッスンインナービューティーダイエット協会×西山酒造様とのコラボレーションレッスンです♪兵庫県丹波市の自然豊かな地域に伝わる井戸水と地域のこだわったお米で丁寧に酒造りされている西山酒造場様。西山酒造場様の酒粕を使った酒粕のお料理を盛りだくさん学べるレッスンとなっております！【レッスン内容...